散会后，赵经理黑着脸走出了会议室。
他把刘主任叫到自己办公室，关上门，劈头盖脸就是一顿训。
“当初孙师傅预支工资的事，你怎么不跟我商量商量？
你不批，把人给逼走了，现在好了，开会被点名批评，我这老脸都让你丢尽了！”
刘主任心里那个委屈。
当初不批预支工资，就是赵经理自己点头的，说财务制度不能破例，怎么现在全成了他的责任？
可这话他不敢说。
官大一级压死人，他只能捏着鼻子认了。
“赵经理，那现在……”
“现在？”赵经理一拍桌子，“去把孙师傅给我请回来！涨工资，提待遇，花高价也得把人弄回来！
我不管你用什么办法，三天之内，我要在国营饭店后厨看见孙德胜！”
刘主任从办公室出来，站在走廊里发了好一会儿呆。
他看着手里的礼品单，觉得这些东西轻飘飘的，一点用都没有。
当初孙师傅申请预支工资，是他接待的。
那天孙师傅的眼睛里带着血丝，说老娘住院急着用钱，能不能先支三个月的工资。
刘主任当时说的啥来着？
“孙师傅，不是我不批，是财务制度有规定，不能预支。
这样吧，你再想想别的办法，跟亲戚朋友借借？”
孙师傅在办公室里站了好一会儿，什么都没说，转身走了。
没过几天，他不知道从哪借到了钱，给老娘治好了病。
又没过多长时间，他递了辞职报告。
刘主任当时再三挽留，说了不少好话。
孙师傅只回了一句：“刘主任，我孙德胜不是不讲情分的人。
但人有难处的时候，单位不出手，我心里这根刺，拔不掉了。”
刘主任知道，这事难办了。
他提了两瓶酒、一盒点心，骑着自行车先去了孙师傅家。
到了地方，他才发现，孙师傅已经搬走了。
打听到孙师傅的新家地址，他赶紧骑车往那边赶去。
到了院门外，刘主任差点以为自己来错地方了。
孙师傅原来的家在一条窄巷子里，两间旧瓦房，空间狭小，环境脏乱差。
眼前这院子虽然也不算太大，但三间青瓦房干净敞亮，院墙是新砌的，大门是新刷的，院子里还辟了块小菜地，几畦青菜长得绿油油的。
刘主任敲了敲门，探进半个身子：“请问……孙德胜孙师傅住这儿吗？”
院子里，一个六十多岁的老太太正拿着水瓢浇菜。
听到声音直起腰来，眯着眼睛打量了他一会儿，认出来了：“哦，是刘主任啊，德胜不在家，上班去了。”
这老太太正是孙师傅的母亲。
几个月前她住院的时候，刘主任去医院探望过一次。
那时候老人躺在病床上，脸色蜡黄，说话都费劲。
眼下看着精神头好了不少，身子骨也硬朗了。
刘主任推门进去，把礼品放在院子里的石桌上：“大娘，您身体好些了？”
“好多了，好多了。”孙母放下水瓢，招呼他在石凳上坐下，“多亏了德胜那个新东家，借钱给他给我治病不说，还帮忙找了这么好的院子。
你看这菜地，我闲着没事种点菜，自己吃着也方便。”
刘主任的笑容僵了一瞬。
“新东家？”
“就是姓林的那个小伙子，叫林国强，开饭店的，人可好了。”
孙母说到林国强的时候，语气都热络了几分，“德胜现在跟着他干，虽说还没正式开张，但工钱照发，一分不少。
德胜说，等新饭庄开起来，他就是主厨，独当一面的。”
刘主任心里一咯噔，端起石桌上的茶杯抿了一口。
水是温的，他喝到嘴里却觉得有点烫。
孙母还在絮絮叨叨地说着：“我这辈子见过不少人，真心实意待人的不多。
小林帮了德胜，帮了我们家，这份恩情得记着。
德胜也说了，做人要知恩图报，不能忘本。”
刘主任越听越坐不住。
他本来打算先到孙师傅家里做做老人家的思想工作。
老人心软，替儿子答应了，回头再跟孙师傅谈就好办了。
可眼下这话头，孙母话里话外都是“知恩图报”。
他那些准备好的说辞全堵在嗓子眼里，一个字也吐不出来。
“大娘，那我先……”刘主任站起身来，“去找找德胜。”
“去吧去吧。”孙母站起来送他，“德胜在工地上呢，说是饭庄快完工了，正在装修，你到了那儿就能找着他。”
刘主任出了院子，骑上自行车往东边去。
骑出去老远了，他回头看了一眼那个干净整洁的小院，心里叹了口气。
这差事，怕是完不成了。
清河县东边，通往市区的主路旁，新饭庄的工地上一片忙碌景象。
主体已经封顶了，青砖灰瓦的两层楼面朝大路，气势已经有了。
傅师傅设计的格局讲究，前低后高，左右对称，从正面看过去，不像寻常的街边饭馆，倒有些像旧时的酒楼。
工人们正在做内部装修，锯木头的、刷墙的、铺地砖的，各忙各的。
院子里堆着沙子和水泥，还有一堆码得整整齐齐的青砖。
院子中间那个荷塘已经挖好了，用青石砌了边，引的是后头河沟里的活水。
池子里的水清得能看见底下的鹅卵石，几尾锦鲤在里头悠闲地摆着尾巴。
厨房还没完全搞好，灶台砌了一半，烟囱也只垒了大半截。
所以眼下工人们的饭还是在外头搭的棚子里做。
棚子不大，一顶油毡布遮阳，底下架了两口大铁锅。
一口锅里炖着菜，另一口锅里烧着水。
旁边的长条案板上摆着切好的菜和调料，几个搪瓷盆里装着洗干净的碗筷。
孙师傅正站在灶台前炒菜。
他上身穿着白背心，外面套了件旧衬衫，袖子卷到胳膊肘以上。
脖子上搭着条毛巾，隔一会儿就拿起来擦一把汗。
灶膛里的火烧得旺旺的，铁锅里的油烧热了，他抓了一把干辣椒和花椒下去，刺啦一声，一股麻辣味窜上来，呛得旁边帮忙的小工打了两个喷嚏。
接着是肉片下锅，铁勺翻飞，肉片在油里打了个滚，变了色。
酱油下去，颜色一下子好看了。
最后是配菜，木耳、胡萝卜片、青椒块，翻炒几下，勾芡出锅。
前后不过三五分钟。
旁边等着的工人们闻着味儿，口水都快流下来了。
“孙师傅，你这是做大锅饭还是做酒席呢？”有人笑着喊。
孙师傅拿毛巾擦了把汗：“大锅饭咋了？大锅饭也得对得起吃饭的人。
干了一上午力气活，再让人吃糊弄的，那还叫吃饭吗？”
几个工人嘿嘿笑，端着搪瓷碗一拥而上。