赵素梅已经把林庆安收拾利索了，套上了干净的小背心和小裤衩，抱在怀里喂奶瓶。
小家伙抱着奶瓶咕咚咕咚地喝，两只小脚一蹬一蹬的，眼睛还睁得溜圆，一点睡意都没有。
“这小子，越到晚上越精神。”
赵素梅说着，语气里满是无奈，却也藏着一丝温柔。
林国强在她旁边坐下，伸手戳了戳儿子肉嘟嘟的脸蛋：“随你，精力旺盛。”
赵素梅白了他一眼，把奶瓶往他手里一塞：“你喂，我去把水倒了。”
林国强接过奶瓶，把儿子往怀里搂了搂。
林庆安对换人喂奶这件事完全没有意见，只要有奶喝，谁抱着都一样。
小嘴嘬得啪嗒啪嗒响，一双黑葡萄似的眼睛盯着林国强看。
偶尔松开奶嘴冲他咧嘴一笑，露出两粒刚冒头的小米牙。
赵素梅倒完水回来，挨着他坐下，把腿蜷到沙发上，头靠在他肩膀上。
“怎么样？人请到了吗？”
林国强把今天的事挑重点说了一遍。
说到秦玉珍一口答应培训服务员的时候，赵素梅的眼睛亮了起来。
“这秦姨是个好人。”她听完沉默了一会儿，轻声说，“人家帮了这么大忙，回头培训完了，咱得好好谢谢人家。”
“嗯。”林国强点头，“我想过了，秦姨不图钱不图东西，谢不能光嘴上说。
等饭庄开业了，头一桌酒席，单独给她留一桌，请她来尝尝孙师傅的手艺。
人家在京城国宾酒店待过，能让她点头的菜，那才是真有面子。”
赵素梅想了想，补了一句：“到时候把她家里人也请上。
周书记和他爱人，还有陈妈。
人家帮咱，咱也得让人家热热闹闹的。”
林国强笑了一下，媳妇想得比他周全。
林庆安喝完了奶，奶瓶一丢，脑袋一歪，就这么在林国强臂弯里睡着了。
小嘴还微微嘟着，睫毛长长的，安静下来的时候跟个小姑娘似的。
林国强轻轻把他放在床上，盖上小被子。
赵素梅已经给他倒了杯温水递过来。
林国强接过来喝了一口，把杯子搁在桌上，转过身正对着她。
“素梅，我有件事跟你商量。”
赵素梅看他表情认真，也坐直了身子：“你说。”
“饭庄开业前，事情太多了。”林国强掰着手指头给她算，“第一，秦姨那边服务员招齐了就得开始培训，得有人盯着学。
将来这些服务员是咱饭庄的门面，自己人总得懂。
第二，我得跑营业执照和各类证件，这还不算完，餐具要采购、厨房的锅碗瓢盆要置办、食材的供货渠道要敲定、菜单要跟孙师傅一起定……哪样都是费时费力的活儿。”
赵素梅安安静静地听完，没有急着开口。
“光靠我一个人，跑断腿也忙不过来。”
林国强看着她的眼睛，“所以我想，咱们得分个工。
你去县城负责招聘服务员面试的事，秦姨来培训的时候你跟着一起学。
将来饭庄的服务员归你管，你学会了才能管得住人。”
赵素梅的睫毛动了动，嘴唇微微抿着，像是在消化这个突如其来的安排。
林国强继续说：“我去跑证件，采购餐具食材，这些门道我更熟一些。”
“那饭店这边呢？”赵素梅看了一眼前面的铺子，“镇上还有一摊子呢。”
“饭店倒是不愁，后厨志军盯得住，前厅几个老人也顺手了。”
林国强沉吟了一下，“就是收银管账这一块，得找个能信得过的人。”
“孩子们呢？”
“先让妈带着。”林国强说，“庆安现在基本上不吃奶了，喝奶粉多。
白天让妈照看，晚上咱们回来。
忙也就忙这开业前这一段，等饭庄上了正轨，就好了。”
赵素梅往床上看了眼，那里躺着两女一儿。
林国强知道她在犹豫什么。
从林静出生到现在，她几乎是寸步不离。
几个孩子都是她自己拉扯大的，洗澡喂饭穿衣哄睡，样样亲力亲为。
让她一下子把孩子都交给婆婆，自己去县城管一摊子事，一天见不着孩子，心里肯定不踏实。
“素梅。”林国强握了握她的手，“饭庄是咱俩的。”
就这一句话。
赵素梅抬起头，看着他的眼睛。
橘黄的灯光下，她看见了自己男人眼里的血丝和认真。
这两年来，她看着他从小吃摊做到镇上的饭店，又从镇上做到县城，每一步他都在拼命。
现在到了最关键的一步，他需要一个能扛事的人。
而除了她，还能有谁？
“好。”赵素梅把散下来的碎发别到耳后，语气坚定，“我去，招人的事交给我，培训我跟着秦姨学，一定学得明明白白的。”
……
第二天一早，林国强去找赵志军。
国强饭店刚开了门，几个学徒正在后厨备菜。
周浩蹲在角落里切土豆丝，刀落砧板的声响又急又匀。
李大海在收拾灶台，孙明辉在择菜，张伟在剁肉馅，刘家兴一声不吭地揉着面。
赵志军站在灶台前正检查头天晚上卤的猪蹄，拿筷子戳了戳，满意地点点头。
“志军，来一下。”
赵志军放下筷子，跟林国强出了后厨，两人站在饭店门口的台阶上。
“我跟你三姐商量了一下。”
林国强开门见山，“县城饭庄快开业了，我跟你三姐在县城那边都忙得脱不开身，镇上饭店收银管账这边，得找个信得过的人。
你回去问问秀兰，看她愿不愿意来管账，一个月四十块钱。”
赵志军的表情跟被馅饼砸了似的，先是懵了一下，然后整张脸都亮了起来：“三姐夫，你说真的？”
“我什么时候跟你开过玩笑。”
“可秀兰她……”赵志军搓了搓手，有些不好意思，“她小学都没上完。”
“小学没上完怎么了？”
林国强拍了拍小舅子的肩膀，“秀兰聪明，实在，心里有数。
这样的人管账，我放心。”
“好，我这就回去跟她说！”
赵志军二话不说，骑上自行车就往家赶。
……
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