刘主任缩了缩脖子，不敢接话。
赵经理站起身来，在办公室里来回踱了几步。
皮鞋踩在水泥地面上发出轻响，每一步都透着烦躁。
他在县商业系统干了快二十年。
国营饭店在他手里虽然没做出什么大成绩，但也从来没被这样打过脸。
周副局长开会的时候当众点名批评，他这张老脸往哪儿搁？
“行了，你出去吧。”赵经理冲刘主任挥了挥手。
刘主任如蒙大赦，赶紧退了出去。
办公室里只剩下赵经理一个人。
他站在窗前，看着楼下街道上来来往往的行人。
街对面是县供销社的门市部，旁边是百货大楼。
这一带是清河县最热闹的地方，国营饭店能占这么个好地段，当年他也是出了力的。
现在一个乡下来的个体户，想在县城开饭庄？
还想把国营饭店的主厨挖走？
他以为开饭庄就这么容易？
赵经理端起茶杯喝了一口，茶已经凉了，苦涩涩的。
他把杯子重重地搁在桌上，走到办公桌前，拿起桌上的电话。
“喂，老郑啊？我老赵，对，国营饭店的赵德顺。
有个事想跟你打听打听……”
他打了好几个电话。
有打给城建那边的，有打给卫生口的，有打给工商的。
挂断最后一个电话的时候，赵经理靠在椅背上，面色阴沉地看着窗外东边的方向。
林国强的新饭庄就在那边。
他嘴角扯了扯，端起凉透的茶水一饮而尽。
饭庄的主体已经盖好了，看起来排场不小。
可这年头，想把一个饭庄顺顺当当地开起来，哪有那么容易？
盖房子要审批，开业要证照，卫生要检查，消防要验收。
哪个环节卡一下，拖你几个月是轻的，让你开不成也不是没有先例。
到时候饭庄开不起来，孙德胜还不得乖乖跑回来。
……
八月中旬的太阳毒辣辣地挂在天上，把工地上的沙子晒得发烫。
林国强站在饭庄前院里，身后跟着两个工头。
一个管木工，一个管瓦工。
他手里拿着一张图纸，是傅师傅画的施工图，上头密密麻麻标注着各种尺寸和工艺要求。
饭庄的主体已经完工了。
前头两层楼的餐饮部，中院带荷塘的花园，后头三层楼的客房，从外面看过去，青砖灰瓦，飞檐翘角，在这一片临街的铺面里头格外扎眼。
可外面看着气派是一回事，里头做得细不细，又是另一回事。
林国强蹲在二楼包间的地面上，拿手指敲了敲铺好的木地板。
“这块有点空。”他抬头看管木工的工头，“底下没垫实，踩久了会响。”
工头凑过来，也蹲下敲了敲，不好意思地挠挠头：“可能是底下那层龙骨没找平，我让人撬了重新弄。”
“不是可能，就是。”林国强站起身，拍了拍膝盖上的灰，“包间里的地板是门面，客人推门进来，脚底下咯吱咯吱响，那是什么档次？撬了重铺，不急这一两天。”
工头连连点头，转身去喊人。
林国强又转到走廊尽头，检查窗框的缝隙。
窗户是找周木匠打的，木料用的是本地的老榆木，结实耐用。
他伸手推了推窗扇，开合顺畅，没有涩感。
再检查窗框和墙体的接缝处，缝隙用麻刀灰填得严严实实，手指头抠都抠不动。
“窗户做得不错。”他冲管瓦工的工头点点头，“跟老周说一声，剩下的窗户都按这个标准来。”
工头笑着应了，在本子上记了一笔。
从二楼下来，林国强又去厨房看了看。
厨房是单独的一栋，和前面餐饮楼中间隔了十来步的距离，用一条带顶棚的走廊连着。
这格局是孙师傅提的，傅师傅改的图纸。
好处是厨房的油烟和热气不会窜到前面用餐区，端菜的距离又不至于太远。
厨房里的灶台已经砌好了大半。
八个灶眼一字排开，分两个区域，一半红案炒菜，一半白案做面食。
灶台用的耐火砖，黄泥加盐砌缝。
烟囱直通屋顶，拉风抽气。
林国强伸手在灶台上摸了摸，砖缝填得平平整整，没有一处毛糙。
“孙师傅来看过了？”他问。
“看过了。”管瓦工的工头说，“孙师傅前天来看了，说灶眼的大小和间距都合适。
他提了一嘴，说灶台边上最好再砌个台子，放调料罐用的，已经在改了。”
林国强点点头。
孙师傅把关的细节，他放心。
从厨房出来，林国强又转到后院。
中院的荷塘已经蓄了水，几株荷花从水面上探出头来，粉的白的都有，底下几尾锦鲤慢悠悠地游着。
太湖石旁边新种了几丛竹子，风一吹沙沙响。
后院的三层客房楼也已经完工，工人正在做内部的墙面处理。
每间客房都带独立卫生间，这在清河县算是独一份。
卫生间里的管道和水龙头都是刘胜利帮忙从供销社弄的。
白瓷的洗手盆，蹲便器配抽水箱，比县里招待所的配置还高。
林国强一间一间客房看过去。
检查墙面是否平整，门窗是否严丝合缝，卫生间的下水是否通畅。
有一间房的窗户把手有点松，他拧了拧，回头跟工头说：“这间的窗把手换了，全部房间的窗把手都检查一遍。”
工头赶紧记下。
一圈转下来，已经是下午三点多了。
林国强站在前院里，抬头看着这栋青砖灰瓦的二层楼，心里默默算了算进度。
主体早就封顶了。
内部装修做了大半，墙刷了，地铺了，水电走得差不多了。
厨房的灶台再有三五天就能全部完工，餐厅的大堂也只剩桌椅还没到位。
桌椅是周师傅那边打的，说好了九月中旬之前交货。
按现在的进度，再有不到二十天，装修就能全部结束。
再有一个多月，饭庄就能试营业了。