“小陈啊,你尝尝。”
林师傅把碗推到对面,声音比刚才低了不少,“我原本以为咱们江市的这个厨师比赛,就纯粹是一场作秀的综艺呢,没想到红案竟然还出了人才。”
他摸了摸自己下巴的胡茬,顿了顿,“不过做的这么好吃的文思豆腐竟然只能在红案里面排第二?我现在怀疑这个比赛应该还是搞了什么黑幕了。”
小陈拿起勺子,笑着舀了一口,“没准红案真的是高手辈出呢,咱们华夏的红案一向很厉害,这次比赛的奖金本身也不低,可能确实吸引到了高手。”
林师傅揉了揉眉心,“不行,我现在还真想尝尝那群人口中,比我做的文思豆腐还要强的灌汤包是什么味儿的了,我不会在手机上操作这东西,你帮我买一下。”
“好的,师傅。”
小陈将那一勺文思豆腐放进嘴里,然后拿起手机又操作了起来。
只是当他舌尖品到文思豆腐的鲜味时,整个人都呆愣了片刻。
这味道……
还真比师傅做的强出一截!
汤也太好喝了吧!
他们鸿宾楼好像确实没有一道菜,能跟这道文思豆腐相提并论的。
小陈这下真不知道说什么好了,只得按照师傅的要求下单了灌汤包。
没过多久,服务员便又端着一笼灌汤包来到了他们桌子跟前。
“两位的灌汤包,请慢用。”
林师傅微微颔首,最后揭开笼盖,仔细观察起了里面的灌汤包。
面皮薄得透亮,能看见里面金黄色的汤汁在晃动,褶子细密均匀,从中心向四周散开,像一朵将开未开的花。
他夹起一个,先看了看收口处,捏得紧实,没有一丝缝隙,又对着光看了看底部的厚度,没有一处不均。
“这捏造型的手法确实不错。”
林师傅微微颔首,又给自己夹了一个,咬开一个小口,热气涌出来。
他低头吸了一口汤汁,肉馅的咸鲜瞬间在舌尖上炸开,浓稠温润,混着肉皮的胶质感,从喉咙一路滑下去。
再咬一口,面皮软韧有嚼劲,肉馅紧实咸鲜,葱姜水的比例刚刚好,不抢肉味,又把腥味去得干干净净。
林师傅嚼了两下,又嚼了两下,手里的筷子停在半空中,整个人愣住了。
这真的是面点吗?
面点怎么可以做得这么好吃!
原先他还一直觉得那几个老大爷说他做的文思豆腐不如这家的灌汤包,是恶意诋毁,可当他自己亲自尝了一口后,发现人家属实是有点抬举他了。
他自己认真做出来的文思豆腐都明显比不上这个灌汤包,更别说在鸿宾楼时赶时间做出来的次品了。
“怎么会这样?咱们华夏的白案不是一直都不行吗?这家店为什么可以做出这么好吃的白案面点?”
林师傅喃喃自语,筷子夹着半个灌汤包悬在半空,半天没放下。
可注定没人能帮他解释。
他摇了摇头,把那半个灌汤包塞进嘴里,细细嚼完,咽下去,长出一口气,又夹起第二个。
“小陈啊,你看一下他们家还有什么面点?全部给我点上一份。”
林师傅是真的不信邪了,他想看看这家店到底还有多少超出他认知的东西。
小陈划拉了一下手机屏幕,摇了摇头,“师傅,其他的都已经没了,只剩下特价的灌汤包了,比较便宜,好像是他们店里的炉头厨师做的。”
“这就没了?现在不是正中午饭点的时候吗?他们不做生意了?”林师傅放下筷子,眉头皱起来。
小陈提醒道:“师傅,人家这是早餐店,中午本来就不做生意的,咱们能点到,应该都是早上剩下的。”
林师傅沉默了片刻,低头看着蒸笼里剩下的灌汤包,夹起来,慢慢吃完,放下筷子,靠在椅背上,盯着天花板发呆。
良久,他终于又开口说话了。
“小陈啊,明早跟我一起来,我一定要把这家店的面点全部尝一遍。”
……
宋砚并不知道店里已经来了一个勉强算得上是竞争对手的主厨。
在吃完中午饭后,便躺在躺椅上,开始了长达两小时的休息大计。
下午3点时,秦明一家子和跟去拍视频的秦屿在外面逛完回来了。
当听说今天上午不仅又爆出了驴打滚和七星碎金卷两样新出的面点,众人还美美吃上了文思豆腐和龙须面后,简直羡慕的眼睛都要红了。
“哥!表哥!”
“你看我要不了几天就要收假了,可我还没有吃过你做的这些面点呢!”
秦明跑到宋砚背后,一边给他按着肩,一边可怜巴巴地卖惨。
“哦,都快收假了,那你作业写完没?不会准备开学的时候抄同学的吧?”
宋砚半眯着双眼,说到一半,突然想起了什么,“不对!你小子不会又准备拿我做的面点去收买同学,让他们帮你写作业吧,你小子好像是有前科的。”
“嘘!”
秦明立马竖起食指,压低声线道:“哥!你小点声,我爸跟我妈还不知道这事儿呢,要被他们发现了那还得了?我可不想吃七匹狼。”
“你怕啥呀?在家不都叫你爸老登的吗?不行下次让你老登给你写作业,也省得还要从我这里拿面点收买你同学。”宋砚揶揄道。
“那不行,我爸那个老登只不过是旧时代的残党罢了,属于我们小登的作业,根本就不是他能答得出来的。”秦明这时候还不忘诋毁自己老爸几句。
正说着,宋砚的脑海中突然响起了系统的一声“叮”,随后就是一连串的提示声。
【叮!系统更新完毕,知名度兑换商城已开启,请宿主自行查看。】
【叮!支线任务已经触发,】
【王大爷的执念】:做出王大爷和王奶奶当年在蜀香楼定情的蟹壳黄,复原那份属于他们青春记忆的味道。
【任务奖励】:练习室/36h
嗯?!
系统这是咋了?吃豆包了是吗?算力突然暴涨,更新也快了一截?
早上触发支线任务的时候,进度条才只有20多,现在竟然直接速通了。
宋砚也顾不上逗秦明了,果断闭上眼睛假装睡觉,然后打开了系统面板,第一个就看自己的调味熟练度。